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ENSALADAS
Ensalada Tinto
Bs. 50Mix de lechugas y rúcula, brotes de alfalfa, chipilo chip, camote chip, tomate deshidratado, champiñones salteados, reducción de vino y aceite verde de hierbas.
Ensalada César
Bs. 59Mix lechugas, salsa cesar, queso parmesano, croutones, tomate cherry y pechuga de pollo 150 gr.
Ensalada de Quinua
Bs. 59Quinua de 3 colores, puré de brócoli, tomates deshidratados, brotes de estación, champiñones salteados, aceite verde de hierbas y reducción de aceto.
Ensalada de Trucha Ahumada
Bs. 89Trucha curada y ahumada 120 gr, crema de tomate, queso philadelphia, mix de lechugas mayonesa de encurtidos, frutillas en balsámico y chips de papa morada.
Verduras Asadas
Bs. 55Tomate, zucchini, berenjena, cebolla, morrón, aceite verde de hierbas y reducción de aceto.
Espárragos a la parrilla según temporada
Bs. 55Espárragos 300 gr, puré de brócoli, brotes de rúcula, aceite verde de hierbas y reducción de aceto.
PIQUEOS
Morcilla 1 ud.
Bs. 20Morcilla Vasca 1 ud. Consultar disponibilidad
Bs. 38Sartén de Chorizos de la casa 6 Uds.
Bs. 49Chorizo Parrillero 1 ud.
Bs. 25Provoleta Criolla
Bs. 49Provoleta Argentina
Bs. 59Mollejas seleccionadas
Bs. 54Riñones a la parrilla
Bs. 45Corazón a la parrilla
Bs. 45 Pimentón a la parrilla con
queso
provoleta y parmesano
Bs. 40Empanada de carne
Bs. 12Empanada de langostinos
Bs. 20NUESTRAS CARNES PREMIUM
Corte Porteño
Bs. 159Ojo de Bife
Corte Argentino
Bs. 130Bs. 153Bife de Chorizo 300 y 400 g
Corte Brasilero
Bs. 163Picaña
Entraña
Bs. 155Colita de Cuadril
Bs. 280(para dos personas)
Asado de Tira 500 g
Bs. 139Asado de Tira 700 g
Bs. 159Churrasco de Filet
Bs. 145Cuadril
Bs. 135OTRAS CARNES
Matambre de cerdo
Bs. 95Pechuga de Pollo a la Parrilla
Bs. 79Entraña de cerdo
Bs. 49Arañita de cerdo
Bs. 49OTROS
Lomo montado
Bs. 139Lomo a la frontera
Bs. 139Filet Miguel Ángel
Bs. 145PESCADOS
Filet de trucha
Bs. 145Ahumada con mantequilla de romero
ACOMPAÑAMIENTOS
Ensalada de rúcula, tomate
cherry
& parmesano
Bs. 55Ensalada Criolla
Bs. 25Papa frita
Bs. 25Papas salteadas
Bs. 25Yuca frita
Bs. 25Arroz con queso
Bs. 25Arroz de la casa
Bs. 25Puré de camote caramelizado
Bs. 25MILANESAS
Milanesa Gaucha
Bs. 95Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, salame, jamón y chimichurri.
Milanesa Italiana
Bs. 95Salsa de tomate, mozzarella, champiñón, tomate deshidratado, rúcula y reducción de aceto.
Milanesa Caprese
Bs. 95Salsa de tomate fresca, queso mozzarella y albahaca.
Milanesa 4 quesos
Bs. 95Queso mozzarella, cheddar, criollo y queso azul.
Milanesa Napolitana
Bs. 95Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, tomate fresco, orégano.
Milanesa Clásica
Bs. 85Milanesa Clásica de Pollo
Bs. 85NUESTRAS HAMBURGUESAS A LA PARRILLA
Hamburguesa Clásica
Bs. 75Pan de la casa, salsa de morrón, tomate, pepinillo y queso cheddar.
Hamburguesa Tinto
Bs. 75Pan de la casa, mayonesa de vino, lechuga, tomate y aros de cebolla.
Hamburguesa Italiana
Bs. 75Pan de la casa, mayonesa de aceto, rúcula, tomate cherry, champiñones y queso mozzarella.
POSTRES
Brownie con helado
Bs. 35Panna Cotta
Bs. 35Afogatto
Bs. 32Café con helado
Flan Casero con Dulce de Leche
Bs. 32Torta Tinto
Bs. 38Helado Doble
Bs. 35Cheesecake frutos rojos y maracuyá
Bs. 39CAFÉS
Espresso
Bs. 19Espresso Doble
Bs. 25Espresso Cortado
Bs. 22Espresso Doble Cortado
Bs. 26Espresso Machiatto
Bs. 24Americano
Bs. 19Flat White
Bs. 28Cappuccino
Bs. 28Latte
Bs. 30Frapuccino
Bs. 35INFUSIONES & TÉS
Canela
Bs. 12Cedrón
Bs. 12Manzanilla
Bs. 12Trimate
Bs. 12Anís
Bs. 12Coca
Bs. 12Té negro Earl Grey
Bs. 15BEBIDAS SIN ALCOHOL
Coca-Cola Original / sin azúcar
Bs. 15Sprite Original / sin azúcar
Bs. 15Fanta Guaraná / Naranja
Bs. 15Guaraná Antárctica
Bs. 15Agua Vital Con gas / Sin gas
Bs. 12600 ml
JUGOS DE FRUTAS
Limonada
Bs. 22Bs. 25Maracuyá
Bs. 22Bs. 25Frutilla
Bs. 24Bs. 27Piña
Bs. 24Bs. 27Achachairú
Bs. 24Bs. 27Copoazú
Bs. 24Bs. 27Coco
Bs. 22Bs. 25Durazno
Bs. 24Bs. 27Jugo con leche deslactosada
Bs. 27Bs. 32MOCKTAILS
Garden City
Bs. 35Frutos rojos, jugo de arándano, hierba buena, toque cítrico, agua con gas.
Piña Colada Virgen
Bs. 45Strawberry Colada Virgen
Bs. 45BEBIDAS CON ALCOHOL
Paulaner Weissbier
Lata 500 ml
Bs. 45 Paulaner Weissbier Dunkel
Lata 500 ml
Bs. 45 Paulaner Munchner Hell
Lata 500 ml
Bs. 45 Paulaner Lemon Radler
Lata 500 ml
Bs. 45Huari Tradicional 330 ml
Bs. 25Stella Artois 330 ml
Bs. 30Corona 330 ml
Bs. 30Potosina 4000 355 ml
Bs. 30Heineken 330 ml
Bs. 30Amstel 300 ml
Bs. 25Uyuni Premium Lager 330 ml
Bs. 25Prost Premium Lager 330 ml
Bs. 25DESTILADOS SHOT
Singani Herencia
Bs. 70Singani Don Lucho De Oro
Bs. 70Singani Tarixa
Bs. 70Singani Don Lucho Silver
Bs. 60Singani La Viuda Descalza
Bs. 50Ron Havana Club 7 años
Bs. 49Flor de Caña 12 años
Bs. 55Flor de Caña 7 años
Bs. 49Vodka Grey Goose
Bs. 80Vodka Absolut
Bs. 45Vodka 1825
Bs. 45Tequila Mayorazgo Plata
Bs. 49Tequila Mayorazgo Reposado
Bs. 49Tequila Mayorazgo Cristalino
Bs. 55Tequila Patrón Silver
Bs. 89Tequila Patrón Añejo
Bs. 95DESTILADOS
Whisky Johnnie Walker Blue Label
Bs. 490Whisky Macallan 12 Años
Bs. 295Whisky Macallan Classic Cut
Bs. 395Whisky Johnnie Walker Gold Reserve
Bs. 150Whisky Johnnie Walker Double Black
Bs. 75Whisky Johnnie Walker Black Label
Bs. 80Whisky Jack Daniels
Bs. 80Whisky Chivas Regal 12 Años
Bs. 80Whisky Old Parr
Bs. 85APERITIVOS & DIGESTIVOS
Algo
Bs. 40Limoncello
Bs. 40Frangelico
Bs. 55Amaretto Disaronno
Bs. 60Contrieau
Bs. 65Amarula
Bs. 50Baileys
Bs. 50Jaggermeister
Bs. 50Fernet Branca
Bs. 45Campari
Bs. 45Carpano Rosso
Bs. 45Licor 43
Bs. 55GIN & TONIC
Bombay Sapphire
Bs. 60Beefeater
Bs. 60Beefeater Pink
Bs. 80Tanqueray
Bs. 75Hendricks
Bs. 90VODKA TONIC
Absolut
Bs. 651825
Bs. 65Stoli
Bs. 65Grey Goose
Bs. 95CHUFLAY
Don Lucho De Oro
Bs. 85Don Lucho Silver
Bs. 75La Viuda Descalza
Bs. 65Casa Real Et. Negra
Bs. 49Insignia
Bs. 49COCKTAILS
Negroni
Bs. 65London Dry Gin, Campari Aperitivo, Vermut Dulce, Rodaja de Naranja.
Singroni
Bs. 59Singani Et. Negra, Campari Aperitivo, Vermut Dulce, Rodaja de Naranja.
Boulevardier
Bs. 65Jack Daniel's Whiskey Old No. 7, Campari Aperitivo, Vermut Dulce, Rodaja de Naranja.
Old Fashioned
Bs. 65Jack Daniel's Whiskey Old No. 7, Jarabe De Goma, Angostura Bitters, Rodaja De Naranja.
Martini
Bs. 65London Dry Gin, Vermut Seco, Aceitunas Verdes.
Carajillo
Bs. 59Licor 43, Shot de Espresso, Granos de Café.
Tinto De Verano
Bs. 65Vino Tinto De La Casa, Jarabe De Arándanos, Jugo De Naranja, Limón Y Maracuyá, Frutos del Bosque, Toque De Canela En Polvo.
Opción Clásica (Sangría).
Piña Colada
Bs. 59Ron Blanco, Ron De Coco, Piña, Leche Evaporada y Condensada.
Daiquiri De Frutilla
Bs. 69Ron Blanco, Frutilla, Jugo De Limón, Jarabe De Goma.
Margarita
Bs. 59Tequila Blanco, Triple Sec, Jugo De Limón.
Strawberry Colada
Bs. 59Pisco Sour
Bs. 59Pisco Tabernero, Jarabe De Goma, Jugo De Limón, Clara de Huevo Pasteurizada, Barroco Bitters.
Opción con Frutas (Achachairú - Copoazú - Maracuyá)
Singani Sour
Bs. 49Singani Et. Negra, Jarabe De Goma, Jugo De Limón, Clara De Huevo Pasteurizada, Barroco Bitters.
Opción Con Frutas Solo Et. Negra
(Achachairú – Copoazú – Maracuyá)
Don Lucho De Oro
Bs. 79Don Lucho Silver
Bs. 69La Viuda Descalza
Bs. 59Tinto Sour
Bs. 65Vino Tinto De La Casa, Singani, Jarabe De Goma, Jugo De Limón, Clara De Huevo Pasteurizada, Canela En Polvo.
Amaretto Sour
Bs. 69Amaretto Cordial, Jugo De Limón, Clara De Huevo Pasteurizada, Canela En Polvo.
Espresso Martini
Bs. 65Vodka, Café Cordial, Shot De Espresso, Granos De Café, Toque De Canela En Polvo.
Orgasmo
Bs. 55Crema Irlandesa Baileys, Amaretto Cordial, Licor De Café, Cereza.
REFRESCANTES
Caipirinha
Bs. 49Cachaça, jugo de limón, gajos de limón, jarabe de goma, azúcar granulada.
Opción:
- Caipiroska (vodka)
- Caipirissima (ron dorado)
Moscow Mule
Bs. 59Vodka, jugo de limón, barroco bitters, cerveza de jengibre hecha en casa.
Moscow Mule Grey Goose
Bs. 95Mojito
Bs. 59Ron Blanco, jugo de limón, gajos de limón, jarabe de goma, hierba buena, agua con gas.
Mojito Ginger Passion
Bs. 69Ron Blanco, jugo de maracuyá, gajos de limón, cerveza de jengibre hecha en casa, hierba buena.
Aperol Spritz Clásico
Bs. 59Aperol Aperitivo, Espumante Brut, agua con gas, rodaja de naranja.
Aperol Spritz Tinto
Bs. 59Aperol Aperitivo, Espumante Brut, jugo de naranja, rodaja de naranja.
Carpano Orange
Bs. 59Vermut Dulce, jugo de naranja
Opción Campari
NUESTROS VINOS
